어쩌고저쩌고
우리나라 식품의약품안전“처”는 이름에서 알 수 있듯 식품과 의약품 소관 업무를 모두 담당한다. 미국의 FDA도 그러하다.
처(청)장 출신도 대부분 식품 내지는 의약품 관련 전공자인 이유도 여기에 있는데, 나는 사실 좋은 구조인지 잘 모르겠다.
약식동원이라는 말이 있긴 하지만, 식품은 전통적으로 양생(well-being)의 측면에서 다루어져 왔고 치료적 효과가 비교적 명확한 것은 결국 의약품의 영역에서 다루게 되어 있다.
반면 의약계열 전공자가 식품계열 (식품공학, 식품영양학 등등) 전공의 세부 내용은 결국 잘 모르게 된다. 겹치는 영역이야 있지만...그래서 일찍이 영양은 독립된 직역으로 존재하는 것이다.
어떤 식품 하시는 분이 나한테 베타차단제가 뭐냐고 물으시더라. 음.. 약리학을 배웠다면 할 수 없는 질문이다. 반대로 나도 식품은 잘 모른다.
여기까지가 내 생각이고 다른 나라의 사례는 잘 모르겠다.
0 XDK (+0)
유익한 글을 읽었다면 작성자에게 XDK를 선물하세요.
-
물론 전 영어 실력이 ㅈ밥이라
-
6보다 쉽고 9보다 어려운정도인가
-
얘네 블라인드 테스트는 하고서 시험지 팔아먹는거 맞나 이딴걸 30분안에 풀어낼 수...
-
연논 보는 오르비언들 모두 합격하길... 내년에 송도에서 봐요!
-
재능 노력 비율 몇퍼임 << 말 자체가 짜 증 남 10
비율 알면 어쩌게 존나짜증나네 결국 남탓 사회탓 빌드업
-
핸들 페달 운전자 없음 오로지 승객만 존재 ㄷ
-
제 목표는 4
내년 고려대 의대 정시 문 뚫기에요
-
점메추
-
94m 확통 -22 -96점 빡모 역순으로 풀고있는데 내 생각보다 4-2가...
-
초코파이 오예스 카스테라 요런류 과자중에 마가렛트가 제일 맛있다
-
반코마이신을 2
드셔보시겠습니까..?
-
수학 실모 점수와 평가원 점수 격차가 너무 심할 수가 있나 3
통통이인데 6 9 둘다 공통 2개 틀렸는데 실모만 풀면 평균적으로 4개 나가고...
-
ㅇㅇ?
-
체 했나 13
아 죽을거 같다
-
https://orbi.kr/00069432518/...
-
리먼브라더스 터지고 코스피 떡락하니까 “지금이 저점입니다. 지금이야말로 코스피에...
-
내꺼 왤케 버벅이지
-
생윤 질문입니당 2
제시문에 선왕이 예를 분명히 했다는 키워드가 나오면 순자라고 판단해도 되는 건가요??
-
원래 이렇게 늦나요 4일전에 시켰는데 아직 안옴 문의답변도 안해주고 참 #시대인재...
-
노벨상 때 당근마켓으로 매도 ㅁㅌㅊ?
-
중도에도 다 대출중임…. 근데이거 막상 읽어보면 ㅈㄴ 난해하고 재미있진 않을것 같은데
-
서킷들 ~13번 ~20번까지만 풀어도 ㄱㅊ을까요? 14 15 21 22번은...
-
껄껄껄
-
이 책 작가셨구나 고1때 읽었었는데 신기하네
-
국공내전 그게 향후 200년 아시아 운명을 결정지어버림
-
김동욱 수강생이어서 바탕모의고사 10회분 풀어본게 답니다.. 이감 푸시는분들도 많고...
-
배고파
-
D-34 2
수학 16-20 국어 2 사문 567 세지 15 16 17
-
학종 상향 8
학종이 적정인지 상향인지 여부는 성적으로 판단하는 건가요? 재 성적대에서 인하대가...
-
새 지우개 특 4
사자마자 사라짐 ㅗ
-
국경이 중국러시아 최전방근무초소 개마고원 영하 -30도 엄ㅋㅋ
-
난 내 삶에서 또 회피를 하고 있었구나. 분명히 나도 힘든 상황이지만 내가 그쪽들...
-
언매황들아 3
'요ㅅ.반치음ㅣ' 여기서 '요'가 왜 관형사야?? '여기사이'이렇게 풀어지니까...
-
21번. 우리에게 허수의 존재를 각인시켜주기 위해 일부러 문제오류를 낸 것이라면?...
-
러닝 유행으로 몸이 건강해지고 한강 노벨상으로 책도 읽고~ 그래도 맨발 달리기는 자제하자
-
최저러 수학 0
최저러라 수학은 수능때까지 감만 유지하고싶은데 하루 5~10문제...
-
시험칠때 1컷 50이라고 가정한 상태로 문제푸시나요??
-
뭔가 답이 깔끔하지가 않아서 시간도 너무 오래걸리고 해설을 봐도 이걸 이렇게...
-
ㅇㅅㅇ 부탁드립니다!
-
갑작스럽게 수능 다시보고싶어서 23,24물지->25사문으로 바꿨는데 리밋은...
-
좌 드가좌 1
로보택시 ㄱㄱ링
-
꿀직업이네
-
방에 쳐박햐서 하루종일 피파4조지기
-
심찬우의 에이어 5
아니 나 재수 시작해서 6월까지 고민하고 머리뜯으면서 찬우쌤 방법으로 계속해서...
-
그리고 모든 것에 대해 how를 묻는 것도 좋은 습관임 물론 댓글이 많은 글에 있는...
-
인터넷이나 유튜브 보고 철학적인 사고 깊게 하지 마세요 대학와서 그냥 교양으로...
-
수학 실모 추천 1
난이도가 높은 실모 말고 적당한 실모 추천좀 해주세요
-
ㅇㅇ?
-
그 "어떤것이 좋다"에서 "어떤것"을 현실로 끄집어 내는건 힘듬 왜힘들까?...
아라봣자쓸데업는사실)
양념은 약념에서 유래한 단어다