어쩌고저쩌고
우리나라 식품의약품안전“처”는 이름에서 알 수 있듯 식품과 의약품 소관 업무를 모두 담당한다. 미국의 FDA도 그러하다.
처(청)장 출신도 대부분 식품 내지는 의약품 관련 전공자인 이유도 여기에 있는데, 나는 사실 좋은 구조인지 잘 모르겠다.
약식동원이라는 말이 있긴 하지만, 식품은 전통적으로 양생(well-being)의 측면에서 다루어져 왔고 치료적 효과가 비교적 명확한 것은 결국 의약품의 영역에서 다루게 되어 있다.
반면 의약계열 전공자가 식품계열 (식품공학, 식품영양학 등등) 전공의 세부 내용은 결국 잘 모르게 된다. 겹치는 영역이야 있지만...그래서 일찍이 영양은 독립된 직역으로 존재하는 것이다.
어떤 식품 하시는 분이 나한테 베타차단제가 뭐냐고 물으시더라. 음.. 약리학을 배웠다면 할 수 없는 질문이다. 반대로 나도 식품은 잘 모른다.
여기까지가 내 생각이고 다른 나라의 사례는 잘 모르겠다.
0 XDK (+0)
유익한 글을 읽었다면 작성자에게 XDK를 선물하세요.
-
-
대학 와봄 4
복학일까 아닐까
-
될거 같냐
-
1 중경외시 라인 이상이 목표였는데.. 안되겠죠..? 2 어디까지는 해볼만 할까요?...
-
한양대 수리논술 2
미적 원점수 96이고 재수할때까지 기하선택이였어서 기하도 준킬러 4점정도는?풀수...
-
강기원 김현우 1
수능 15 틀(지금 풀면 맞추긴 할 듯 ㅠ) 미적 28 29 30 틀 두분 수업...
-
메가스터디에서는 10만원 정도 수험생 할인 한다고 들었는데 대성이랑 이투스도 작년에...
-
1등급 뜰까요..?? 20 28 29 틀림
-
삼수하기 싫은데 5
중경외시 갈 수 있다고 말해줘.. 사실 못간다고 해도 가나다 전부 중경외시 넣긴할거임
-
이분도 수스퍼거??
-
미적 89 화1 47 각각 1 2 안뜰까봐 무서워서 진짜로 과호흡오고 죽을것같음
-
금융학부 넣었는데 갈까요말까여
-
국숭세단이나 인하대 가능할까요
-
방금 엄마한테 말했는데 영어 80점이고 국어도 딱 컷에 걸쳤다고 말하니까 엄마가...
-
대학교 정하는데 3
학교 간판 & 학과 고민있는데 들어주실 분 쪽지 가능할까요...? ㅠㅠ
-
clothing20snu 대성 커피 먹구가~~ ⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝⸝ 2
있잖아, 지금 2026 19패스 구매하고, 내 ID를 입력하면 너도, 나도 각각...
-
오밐무 2
-
수도 있긴해요 의치한약수+스카이 반수생 비율이 많이 높은건 사실이라 의대증원이슈로...
-
한양대 건축 너무 가고싶은데 어느정도 가능하다 봐야할까요? 피말리는 예비싸움을...
-
화작 미적 영어 세지 한지 이고 의치한 목표라고 할때요 어느라인 나올까요
아라봣자쓸데업는사실)
양념은 약념에서 유래한 단어다